Categoría -Restaurantes en Dublín

Restaurantes irlandeses modernos en Dublín

Shanahan's on the Green

En Dublín, tenemos una amplia variedad de restaurantes irlandeses modernos. Entre todos ellos, os dejo una pequeña selección para que los podáis visitar durante vuestra estancia en la capital de Irlanda.

1º. Bruno’s (Kildare Street, 21):

Abre de lunes a sábado, entre las 12.00 y las 14.30 y las 18.00 y las 22.30 horas. El precio de los platos principales oscila entre los 17 y 26 euros. Garret Byrne es uno de los nuevos talentos de la cocina más prometedores de Dublín. El buen servicio y la buena relación calidad-precio hacen la visita a Bruno’s una obligación.

2º. Jacob’s Ladder (Nassau Street, 4-5):

Abre de martes a sábado entre las 12.30 y las 14.30 horas y las 18.00 y las 22.00 horas. El precio de los platos principales va  desde los 25 a los 35 euros. Este es uno de los mejores establecimientos para comer, aunque no de los más conocidos, de la ciudad. La imaginativa cocina moderna de Adrian Roche posee un estilo único. El local es tranquil y muy agradable.

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Comer en Dublín

En los últimos tiempos, han ido apareciendo numerosos restaurantes de calidad en Dublín, además de los que ya existían en los grandes hoteles. Muchos de ellos tienen influencia francesa o italiana, aunque usando productos irlandeses. Conozcamos varios de ellos.

1º. Abbey Tavern (Abbey Road Howth):

Situado en el puerto de Howth, esta típica y acogedora taberna organiza veladas de música irlandesa en un ambiente relajado. Se puede cenar oyendo música cerca de la chimenea o disfrutar un ambiente más íntimo en el piso superior.

2º. Le Coq Hard (35 Pemborke Road):

Lleva varios años siendo uno de los restaurantes más lujosos y caros de la capital de Irlanda. John Howard, su chef, se ha hecho famoso con platos como sus lenguados rellenos de cigalas y otras exquisiteces a base de productos locales.

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Comer por el centro de Dublín

En el centro de Dublín, podemos elegir entre muchos resturantes para comer o cenar. Entre todos ellos, os dejo una serie de ellos para que os sirva de guía durante vuestra estancia en la capital irlandesa.

1º. The Chameleon (Fownes Street):

Cuenta con cocina de Indonesia muy sabrosa y en un ambiente con decoración tradicional. Disponen de mesas normales y divanes para disfrutar de sus platos. El precio medio es de unos 35 euros.

2º. Da Pino (38 Parliamente Street):

Por relación calidad/precio es el mejor restaurante de Dublín con diferencia. La carta es muy varidada, con una amplia selección de buenas pastas, sopas y pizzas, aunque tal vez lo mejor sean las excelentes carnes. De lunes a viernes tiene un menú, de 12.00 a 15.00 horas, por siete euros. El precio es de 25 euros.

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Restaurantes de nivel en Dublín

En Dublín existen bares y restaurantes de variados precios. Se pueden encontrar menús económicos, sin embargo si queréis daros un lujo, os recomiendo los siguientes restaurantes selectos en la capital de Irlanda.

1º. Dobbins (15 Stephen’s Lane):

Este restaurante se encuentra a un paso de Merrion Square, en una callejuela entre Upper y Lower Mount Streets. Abierto a mediodía y por la noche hasta las 23.30 horas. Cerrado los sábados a mediodía, los domingos todo el día y los lunes por la noche.

Calculad unos 40 euros; menú “pre-teatro” (servidoa antes de las 19.00 horas) a 25 euros. Cuenta con muy buenos vinos y platos sencillos muy frescos. La sala abovedada, los manteles a cuadros y el serrín en el suelo le confieren ese leve aspecto de taberna que encanta a los hombres de negocios. Destacan sus raviolis o rollitos de lenguado, la escalopa de salmón salvaje, los medallones de cordero salvaje y el pescado del día.

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