Durante nuestro viaje en Dublín podemos comprar una serie de productos típicos de Irlanda. Se trata de un conjunto de souvenirs que se venden mucho en las tiendas y los locales de la capital irlandesa.
1º. La cerveza:
Es sobradamente conocida la calidad y el sabor de la cerveza de Irlanda: Guinness, Beamish y Murphy (las stouts), Smitwick (la roja) y Harp (la rubia). El país es productor de cerveza y, sobre todo consumidor. La cerveza forma parte d Irlanda.
2º. El whiskey:
El whiskey irlandés cuanta hoy en día con más de una treintena de marcas, entre las que llaman la atención John Power, Jameson, Bushmills, Tullamore y Paddy. Además, no hay que olvidar la crema de whiskey (Bailey’s) y el Irish Mist.
3º. El té:
Los irlandeses consumen grandes cantidades (más incluso que los ingleses) de este néctar europeo, segunda bebida nacional después de la cerveza. Barry’s es el principal productor de té.
4º. Cristalería:
El cristal irlandés es el primer cristal fino de la historia (desde 1715). La cristalería de Wetford es actualmente la más importante del mundo.
5º. Ropa:
Originario de Donegal, el twee es un tejido de lana que se emplea para hacer trajes y sombreros. Los jerséis de Aran se hacen con lana cruda de las ovejas de Connemoara.
6º. El salmón:
Ahumado con madera de roble o asado, el salmón es el producto más prestigioso de la cocina irlandesa. No hay que olvidar acompañarlo de brown bread untado con mantequilla salada.
7º. El budín negro:
El black pudding es, junto con el beicon y los huevos, el principal ingredientes del típico desayuno irlandés.
8º. Joyas:
La orfebrería es famosa especialmente por sus joyas de motivos celtas. Los amantes de lo celta también pueden adquirir el Claddagh ring, antigua alianza, símbolo de la felicidad.
Foto vía The Dubliners Bilbao
