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Diageo abre una nueva planta de fabricación de la cerveza Guinness en Dublín

14 septiembre, 2014

Lareputada multinacional británica de bebidas alcohólicas Diageo ha puesto en marcha wen Dublín una nueva planta de elaboración de Guinness. Supone la fábrica de la cerveza negra más grande del planeta con má de 10.000 metros cuadrados y una ambiciosa inversión de 169 millones de euros.

Bautizada como «Fábrica de Cerveza 4», esta nueva fabrica viene a añadirse a las otras tres que desde hace 255 años fabrican el llamado «brebaje negro» en las conocidas instalaciones dublinesas de Saint James’s Gate, ubicadas en pleno corazón de la capital de Irlanda, junto al río del la ciudad, el Liffey.

Con esta flamante fábrica, Diageo tratará de producir más de un tercio de todas las bebidas alcohólicas que vende hoy en día, entre las que también destacan las conocidas cervezas Budweiser, Carlsberg, Smithwicks o Harp.

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«Dublineses», el famoso libro de relatos de James Joyce, cumple 100 años

19 junio, 2014

Juan Carlos

Literatura sobre Dublín

«Dubliners» («Dublineses»), la soberbia colección de cuentos publicada por el famoso escritor irlandés James Joyce en 1914, celebra su centenario por todo lo alto. Este compendio de quince relatos fue la segunda obra del autor de «Ulises» y se ambienta en Dublín, su ciudad natal. Por ello, es un gran libro para conocer la capital irlandesa.

James Joyce está considerado como uno de los representantes más sobresalientes del modernismo anglosajón. En «Dublineses», Joyce lleva a cabo un gran ejercicio de observación de la gente de su ciudad. Él, que pasó la mayor parte de su vida fuera de Irlanda, se toma muy en serio su deseo de recrear la vida y costumbres de la capital de su país. Y lo consigue.

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Curiosidades de Dublín

4 enero, 2014

Juan Carlos

General

Vamos a conocer varias curiosidades sobre Dublín. En primer lugar, tan pronto como se levanta un monumento en esta ciudad, recibe un sobrenombre poco elegante, pero siempre pegadizo. Aquí tiene una buena selección de ellos:

1º. Agitador con el rotavator:

Se trata de la estatua de James Connolly, ubicada en Butt Brigde. Incluso se conoce como Rabito en el culito.

2º. Banco apestoso:

Es la estatua de Patrick Kavanagh, situada en el Grand Canal, en Southside.

3º. El maricón en el peñasco:

Se refiere a la estatua del escritor Oscar Wilde ubicada en Merrion Square, en Southside.

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Itinerarios por Dublín

29 diciembre, 2013

Juan Carlos

General

A la hora de planificar el viaje de Dublín siempre sirve de ayua hacerse un planning con varios itinerarios. Así, uno podrá visitar la capital de Irlanda en varios días e incluso si sale una jornada lluviosa.

UN DÍA

Se puede empezar temprano en el Trinity College y después pasear hasta George’s Street Arcade para curiosear entre discos y libros. Una buena opción de comer es la Maison des Gourmets y luego, se puede conocer la Guiness Storehouse.

Más tarde, una buena idae es pasear por The Liberties, sin perderse el Mother’s Tankstation antes de emprender el regreso a la ciudad para cenar en la terraza del Eden y tomar un par de copas en el Stag’s Head.

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La etimología de Dublín

8 septiembre, 2013

Juan Carlos

General

Dublín es un derivado hiberno-normando de las voces irlandesas Dubh Linn, que significan literalmente ‘laguna negra’. Tradicionalmente en la caligrafía irlandesa, bh se escribía con un punto sobre la b, como Duḃ Linn o Duḃlinn. Los normandos de habla francesa quitaron este punto y deletrearon el nombre como Develyn o Dublin.

Esta laguna se mantuvo hasta el comienzo del siglo XVIII. Entonces, la expansión de la capital de Irlanda provocó su drenaje así como la canalización y soterramiento del río Liffey.

Hoy en día, en el sitio de la antigua se halla el parque Dubh Linn Gardens, detrás del Castillo de Dublín, en tanto que el curso bajo del Poddle discurre hasta el río Liffey por una moderna canalización subterránea.

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La vida del dublinés

18 junio, 2013

Juan Carlos

General

Más del 50% de la población de Dublín es menor de 30 años y casi la cuarta parte menor de 15 años, un hecho que explica la perspectiva vibrante, divertida y liberal de la capital de Irlanda.

Los dublineses son en general unas personas relajadas y despreocupadas, más informales que serios. Esto no quiere decir que no haya cierta tendencia a la altivez (una gran inyección de prosperidad como la experimentada por la ciudad casi lo garantiza), pero años de dominio británico fomentaron un saludable desprecio por el esnobismo y lo que realmente impresiona en Dublín es el más el dinero que la clase social.

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Las costumbres locales

15 mayo, 2013

Juan Carlos

General

Las costumbres irlandesas y las españolas no son tan distintas como podría parecer y, aparte de las lógicas diferencias debidas a la geografía, comparten muchos rasgos comunes, probablemente por un pasado común de pobreza y la obvia influencia de la iglesia católica.

Casi la mitad de la población irlandesa acude regularmente a misa, sobre todo en las zonas rurales, y todavía es costumbre santiguarse al pasar delanter de una iglesia o al oír una ambulancia.

Por otro lado, seguramente porque los bares cierran temprano y hace demasiado frío para estar en la calle, los irlandeses suelen dejar el hogar familiar muy pronto, entre los 18 y los 20 años (aunque la subida de los alquileres de la última década se está empezando a notar).

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